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201 tips para no comer como el or**
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201 tips para no comer como el or**

Editorial: Editorial Planeta
Temática: Cocina | Chefs
Temática: Cocina | General cocina
Temática: Cocina | Mediáticos
País de publicación: Argentina

Sinopsis de 201 tips para no comer como el or**:

Tips, tuits, consejos, ideas o como quieran llamarlos

Todo empezó casi como un chiste. Una tarde, medio aburrida en casa, disparé un par de tuits y la cosa pegó bien. Rebotó por todos lados. A partir de ese momento se transformó en algo que creció tanto de un lado como del otro de la red.
Y es que, a veces, los que estamos todo el día en la cocina damos por hecho o por sabidos muchos temas básicos o de sentido común. Por eso, me pareció una buena idea bajar y juntar estos tips, tuits, consejos, ideas y comentarios –o como quieran llamarlos– en un libro. Porque comer bien es mucho más que preparar grandes recetas o saber un montón de técnicas. Comer bien, y no como el or**, es algo de todos los días, todo el día, 24/7. Así que lean, prueben, hagan y diviértanse.

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Sobre la autora de 201 tips para no comer como el or**

© Eduardo Torres

Sobre la autora de 201 tips para no comer como el or**

Narda Lepes se dedica a la gastronomía desde 1992, año en el que empezó a estudiar cocina mientras trabajaba en el Hotel Presidente. En 1995 viajó a París, donde realizó stages en distintos restaurantes, y pasó un año en las cocinas de Gerard Foucher y Joel Robuchon. De vuelta en la Argentina, comenzó a experimentar con la cocina japonesa en el restaurante Morizono. Dos años más tarde abrió junto a unos amigos Club Zen, su propio emprendimient...

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-950-49-7179-5 | Código: 10269332 | Presentación: Epub 2 | Colección: Fuera de colección | Sentido de lectura: Occidental

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